| しらねぎ | 280円 | 牛タンと相性抜群の付け合わせ。ゴマ油とネギの薫り高い組み合わせでお肉のうまみを高めます。全てのお肉と相性ぴったり。ねぎをお肉に巻くことで、ネギと、ネギにまとわせたごま油の香りが肉の味を引き立て、シャキシャキとした食感がおいしいアクセントになります。 |
| こだわりキャベツ | 280円 | お口直しにシャキシャキのキャベツのさっぱり浅漬けはいかがですか？ほのかな酸味とキャベツの甘さが広がり、お口直しにぴったりです。 |
| ねぎ&キャベツ | 280円 | まずはどっちも試してみたい！わがままオーダー対応商品。しらねぎと、こだわりキャベツのハーフ＆ハーフ。両方をお試ししたい方にオススメ。 |
| 荒切りわさび | 100円 | 山わさびを粒が残ったペースト状に仕上げました。 刺激的な香りの中にほのかな甘さを含みます。お肉と一緒にいただくと、お肉の脂と甘みが混ざりより趣深い味に格上げします。 |
| 青唐辛子 | 100円 | 本場の味わい！牛タンで有名な宮城県仙台市では定番のトッピング。 ペースト状にした青唐辛子です。ワンランク上のピリリとした刺激的な辛さが肉の旨味を引き立てます。通好みな辛さが人気です。 |
| ゆずこしょう | 100円 | 鉄板コンビのゆずこしょう。胡椒に柚子の香りを加えペースト状にしました。口の中で柚子の爽やかさと、胡椒のスパイシーな香りが広がります。アクセントにお試しください。 |
| おろしにんにく | 100円 | お肉をお上品にも野性的にも変えてくれます。添える量はお好みで。 お肉の味そのものを引き立ててくれる大人気のトッピング。 |
